Jetzt neu erschienen:

Das Hühnerbuch: Handbuch zur Haltung glücklicher Hühner „Das Original“:

umfangreich erweitert und ergänzt. Neu bebildert und in einem größeren Format.

Der Besitz von Hühnern ist gelebte Ernährungssouveränität

Die gesellschaftliche, politische und ökologische Dimension des Eigenhuhns geht weit über die tiergerechte Haltung hinaus. Es ist ein Beitrag zur Ökologisierung der Ernährung, zur Sicherung von privater Existenz.

Zwar hängen in Mitteleuropa die wenigsten Menschen von eigenen Hühnern ab. Dennoch trägt jeder kleine Hühnerbesitzer dazu bei, dass die industrialisierte Landwirtschaft an Marktmacht verliert. Fleisch und Eierexporte in großem Maßstab zerstören familiäre Existenzen in den Ländern des globalen Südens, fördern Fluchtursachen und zerstören die Ernährungssouveränität von ganzen Bevölkerungsgruppen. Die Globalisierung und Industrialisierung dessen, was in den meisten Hausgärten funktionieren würde, schafft Armut, Arbeitslosigkeit und Fluchtursachen. Jedes Huhn, das weltweit privat gehalten wird, ist ein Baustein und Garant für Frieden, Freiheit und Zukunft.

Packen wir es an: halten wir Hühner. Ein erster Schritt zu mehr #echtenbauern #echtebauernrettendiewelt  #echtebauern

Die Alternative zur Massentierhaltung ist das eigene Huhn im Garten.

Wer glückliche Hühner züchten und sogar in dichter verbauten Gebieten rassegerecht halten möchte, findet in diesem praxisorientierten Buch mit seinen leicht umsetzbaren Anleitungen undwunderschönen Bildern den besten Ratgeber.